Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Лучшие новости сайта

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

  • Добавить в книгу рецептов
  • Нашли ошибку в рецепте?

Отличный способ приготовления гречки с мясом в духовке. Для этого блюда лучше всего подойдет свинина.

Ингредиенты

Мясо (свинина) - 400 г
Крупа гречневая - 360 г
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Растительное масло - 50 мл
Сливочное масло - 50 г
Вода - 900 мл
Соль - по вкусу

  • На 8 человек
  • 182 кКал на 100 г
  • Хранить в холодильнике
  • 28.11.2015 / 21.04.2017
  • 160 просмотров за 30 дней
  • 10 чел. добавили в закладки
Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Люблю готовить разные блюда в духовке, когда получается два в одном: и гарнир, и основное блюдо сразу:) Вот и сейчас хочу вам предложить приготовить в духовке мясо с гречкой.


В течение часа кусочки свинины, овощи и крупа будут томиться, а в результате получится сочное мяско и рассыпчатая ароматная гречка к нему на гарнир! Вкусно и просто;)


Итак, возьмите свинину, гречку, лук, морковь, растительное масло, сливочное масло, воду, соль. Нарежьте мясо кусочками примерно 4 на 4 см. Лук и морковь нарежьте кубиками примерно 1 на 1 см.

Порезать лук и морковь


Обжарьте мясо с луком и морковью, пока мясо не посветлеет. А можно и до корочки поджарить, это по желанию. В момент жарки мясо посолите немного. Гречку промойте.

Обжарить мясо с луком и морковью


В форму с крышкой переложите сначала мясо с овощами, затем выложите гречку, закрывая крупой нижний слой.

Добавить гречку


На поверхность гречневой крупы выложите кусочки сливочного масла и влейте соленую только что закипевшую воду. Закройте крышкой посуду с мясом и гречкой и поставьте в духовку.

Положить сливочное масло


Готовьте гречку с мясом в духовке около часа при 190 градусах. В готовом блюде жидкости остаться не должно, гречка сильно увеличится в объёме, станет рассыпчатой, пуховой.

Рецепт гречки с мясом в духовке


Гречка с мясом готова, подавайте блюдо к столу:)

Фото гречки с мясом в духовке


Приятного вам аппетита!!!

Фотоотчеты по рецепту

Добавить фото

Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

В галерее этого рецепта пока что нет ни одного фотоотчета.

Понравился рецепт «Гречка с мясом в духовке»?

Смотрите похожие рецепты!

Гречка по-купечески с курицей

Гречка с грибами в горшочке в духовке

Гречка с мясом, тушеная в сметане

Гречка по-купечески в мультиварке

Хашлама в мультиварке

Тушеная картошка с фаршем

Мясо по-французски с помидорами

Картофель, запечённый с лисичками в мультиварке

Макароны с курицей, медом и соевым соусом

Мясо по-французски в аэрогриле

Вареники с ливером

Куриная грудка, фаршированная грибами


Источник: http://www.iamcook.ru/showrecipe/7264

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово

Гречка с говядиной в духовке рецепт с пошагово